Réponse directe
Les systèmes de commande et de réservation dépendent entièrement de leur fiabilité aux heures de pointe. Nous concevons la commande par scan, la réservation, la gestion des files d’attente et la distribution en cuisine autour d’un modèle de tables et de créneaux horaires qui reste cohérent lorsque cent commandes arrivent en dix minutes.
Adapté à
- Les restaurants et cafés ayant besoin de commande par scan, de gestion des commandes à emporter et des tables
- Les salons, cliniques, ateliers de réparation et studios ayant besoin de réservations avec des plannings du personnel
- Les enseignes ayant besoin de menus, de tarifs et de clôtures quotidiennes par établissement
Ne convient pas pour
- Un établissement unique déjà équipé à faible coût d’un logiciel de caisse prêt à l’emploi
- L’agrégation de services de livraison de repas sans offre de commerçants ni capacité de livraison
Modules principaux et données dont chacun est responsable
| Module | Périmètre, données et règles concernés |
|---|---|
| Menu et tarification | Catégorie, plat, groupe d’options, supplément et disponibilité par établissement ; menus selon l’horaire pour le petit-déjeuner, le déjeuner et les tarifs de fin de soirée. |
| Table et commande par scan | Association du QR code à la table, panier par table, séparation et fusion des commandes, ainsi que la règle déterminant le moment où une table est libérée. |
| Réservation et planning | Calendrier de travail du personnel, durée du service, temps tampon, capacité des créneaux et règles de conflit empêchant les doubles réservations. |
| Distribution en cuisine | Routage des commandes vers les postes de cuisine ou de bar, statut au niveau de l’article, ainsi que gestion des réimpressions et des rappels. |
| Adhésion et valeur stockée | Solde du membre, historiques de rechargement, coupons et journal des transactions requis pour le traitement des litiges financiers. |
| Clôture par établissement | Chiffre d’affaires quotidien par établissement, ventilation par canal de paiement, piste d’audit des annulations et des remboursements. |
Processus étape par étape
- Envoyez le parcours actuel, les rôles impliqués et les points où le processus rencontre aujourd’hui des difficultés
- Nous cartographions le modèle de données, les modules nécessaires au lancement et ce qui peut attendre une phase ultérieure
- Confirmez le périmètre, les intégrations, les critères d’acceptation, la propriété du code source et la responsabilité du déploiement
- Développement itératif avec des démonstrations à chaque étape, puis tests fonctionnels, de compatibilité et de performance
- Déploiement, remise du code source et de la documentation, puis définition d’un dispositif de maintenance convenu
Liste de contrôle de l’acheteur
- Un parcours utilisateur principal et un parcours administrateur définis pour la première version
- Matrice des rôles et des autorisations approuvée avant le développement et appliquée dans le backend
- Comptes d’intégration et identifiants API confirmés comme disponibles
- Source, format et volume des données à migrer examinés
- Critères d’acceptation rédigés pour chaque module, et non pour chaque écran
- Propriété du code source, responsabilité du déploiement et périmètre de maintenance stipulés dans le contrat
Informations nécessaires pour établir un devis
- Le parcours que vous souhaitez remplacer ou créer, ainsi que la personne qui réalise chaque étape
- Les rôles utilisateurs et ce que chaque rôle peut consulter et modifier
- Les plateformes nécessaires au lancement (web, mini-programme, iOS, Android, ordinateur de bureau)
- Les systèmes à intégrer : paiement, ERP, WMS, matériel, comptabilité et API tierces
- Les données existantes à migrer, leur format actuel et leur volume approximatif
- La nécessité ou non d’une remise du code source et d’un auto-hébergement
Questions Fréquentes
Le système peut-il continuer à prendre des commandes en cas de coupure d’Internet ?
Pour les clients en caisse et en cuisine, nous pouvons concevoir un cache local fonctionnant hors ligne, qui met les commandes en file d’attente et les synchronise lorsque la connexion revient. Le paiement nécessite toutefois une connexion. Le périmètre hors ligne doit être défini tôt, car il modifie l’architecture.
Comment les conflits de réservation sont-ils gérés entre le personnel et les salles ?
Les créneaux sont validés en une seule transaction au moment de la confirmation, en fonction du calendrier du personnel, de la durée du service, du temps tampon et de la capacité des ressources. Ainsi, deux clients ne peuvent pas réserver le même créneau, même s’ils soumettent leur demande simultanément.
Pour quelles plateformes développez-vous dans ce secteur ?
Des mini-programmes WeChat et Douyin pour la commande par scan et la réservation, sans installation d’application à table, une console web légère pour la caisse, une version Android facultative pour l’affichage en cuisine, ainsi qu’un panneau d’administration pour le siège de l’enseigne.
Avec quels systèmes pouvez-vous vous intégrer ?
WeChat Pay et Alipay ; des imprimantes de reçus et d’étiquettes via des API d’impression cloud ; des rappels de réservation par SMS ; la récupération des commandes des plateformes de livraison lorsque celles-ci proposent une API ouverte ; l’export comptable.
Serons-nous propriétaires du code source ?
La remise du code source, l’accès au dépôt, les notes de déploiement et la documentation de la base de données peuvent être inclus dans le périmètre convenu. Indiquez-le dans le brief afin que ce soit chiffré dès le départ plutôt qu’ajouté ultérieurement.
Pouvez-vous reprendre un système existant au lieu de le reconstruire ?
Oui. Nous commençons par un audit du code et de l’environnement, puis nous proposons un plan défini pour les corrections de bugs, la refactorisation, la refonte de l’interface ou l’ajout de fonctionnalités. Nous ne recommandons une reconstruction que si l’audit montre que la base de code existante ne peut pas supporter la feuille de route.
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Incluez les champs indiqués ci-dessus afin que la réponse porte sur le modèle, le matériau, la compatibilité ou le périmètre du service, plutôt que sur des affirmations génériques.
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Parlez-nous de l’objectif du produit, du flux de travail actuel, de la plateforme cible, des contraintes et du calendrier de décision. Nous examinerons le périmètre et vous recommanderons une prochaine étape concrète.